Ziemniak

Krzysztof Kolumb żeglarz
nowy ląd zdobywa
stamtąd więc ziemniak nasz
kartofel się nazywa

był mało ozdobny
biały w swoich kwiatkach
ogólnie zbyt skromny
by gościć w rabatkach

kartoflana mąka
wyrabiana z „grula”
gamą dźwięków brząka
godna kuchni króla

ziem(n)iak więc światowy
w kulinariach ludzi
na wsi i miastowym
nigdy się nie znudzi

ziemniak w naszym menu
w kulinariach trwa
choćby w Biesiekierzu
tam swój pomnik ma